Лигнин (от лат. lignum — дерево, древесина) - сложное полимерное соединение, содержащееся в клетках сосудистых растений. Относится к инкрустирующим веществам оболочки растительной клетки. Отложение лигнина в клеточных оболочках вызывает одревеснение клеток и увеличивает их прочность. Древесина лиственных пород содержит 20—30 процентов лигнина, хвойных — до 50 процентов.
Лигнин в промышленности получают как отход при производстве целлюлозы и гидролизе растительных материалов. Лигнин является ценным химическим сырьем, используемым пока далеко не полностью.